Trentino

  • Gewürztraminer Crosano

    Il Gewürztraminer Crosano proviene da un vitigno aromatico di montagna che per eccellenza beneficia dei venti freschi e delle particolari esposizioni che caratterizzano le valli trentine. Il caldo colore dorato anticipa un bouquet che si esprime voluttuoso, con note eclettiche di rosa, di spezie e di frutta tropicale.
    Il palato è morbido e guida il sorso con sapiente equilibrio, sorprendendo chi lo assaggia con un finale piacevolmente amaricante e minerale.

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  • Trento DOC

    Un TRENTO DOC da uve Chardonnay, di grande finezza e immediata soddisfazione al palato, esprime orgogliosamente l’unicità del suo territorio d’origine, il Trentino.
    Il colore è solare, il profumo esprime note avvolgenti di pasticceria, fiori d’arancio e scorzetta di cedro.
    In bocca è appagante, equilibrato e chiude con elegante sapidità e freschezza.

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    Trento DOC
    21,00
  • Clè RiservaSold

    Su terreni ricchi di basalto e calcare, le uve di Chardonnay e Pinot Nero si fondono in sapiente equilibrio per creare uno spumante d’altura elegante e indimenticabile.
    Il lungo riposo di 60 mesi sui lieviti, conferisce al Clè Riserva complessità e pienezza al naso, dove spiccano note floreali e delicati accenni di nocciola e pasticceria.
    In bocca è consistente, sapido, di grande finezza ed eleganza.

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    Clè Riserva
    32,00
  • Clè

    Su terreni ricchi di basalto e calcare, le uve di Chardonnay e Pinot Nero si fondono in sapiente equilibrio per creare uno spumante d’altura elegante e indimenticabile.
    Arricchito da un perlage fine e persistente, raccoglie nel calice note fresche e fruttate di agrumi e di miele, accompagnate dalla fragranza del lievito. Il perfetto equilibrio fra acidità e struttura conferisce piacevole armonia ad ogni sorso.

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    Clè
    27,00
  • Chardonnay Capitel

    Lo Chardonnay, vitigno internazionale di origine francese, ha trovato in terra trentina luogo d’elezione per esprimere le sue potenzialità in vini eleganti e strutturati.
    Il suo caratteristico colore paglierino dorato si apre all’olfatto in profumi che spaziano dai fiori bianchi alla frutta, in particolare la mela matura, la mandorla e la noce.
    In bocca persiste il richiamo alla frutta secca e al miele, accompagnato da freschezza ed equilibrio che invitano ad un nuovo sorso. Finale minerale, con particolarissimi sentori di pietra focaia.

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  • Marzemino Camboni

    Lodato da Mozart nel “Don Giovanni”, il Marzemino è uno dei tradizionali protagonisti del panorama viticolo trentino.
    In Vallagarina trova le condizioni pedoclimatiche ideali per esprimere le sue inconfondibili caratteristiche: il colore rosso rubino che sfuma in riflessi melanzana, il bouquet che esprime sentori spiccati di viola, prugna e mirtillo. Al palato si distingue per la sua morbidezza e per i freschi rimandi fruttati, ben bilanciati dal tannino.

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  • Pinot Nero Santa Lucia

    Pinot Nero: la montagna trentina è luogo d’elezione per la coltivazione dei questo vitigno dall’eleganza innata.
    Il Pinot Nero va curato con attenzione sia in vigna che in cantina per ottenere un vino di eccellenza, riconoscibile nel bicchiere per le tipiche trasparenze granate.
    Il suo bouquet complesso e cangiante racconta di piccoli frutti rossi, di sottobosco, per evolvere nel tempo in note balsamiche, di liquirizia e tartufo.
    Il sorso è piacevolmente fresco, delicato ed equilibrato e rimanda di continuo ai profumi tipici del vitigno.

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  • Foja Zicolà

    Lambrusco a foglia frastagliata

    Rosato – Vigneti delle Dolomiti IGT

    Per più di cento anni i nostri nonni hanno lavorato in questo vigneto, sopravvissuto alle inondazioni, alla fillossera e a due guerre mondiali. Oggi il Foja Zicolà rinasce nel ricordo delle pause di ristoro sotto le vigne: è allegro, spensierato e rinfrescante. Una tradizione che si propone in chiave moderna, preservando un patrimonio enologico prefillosserico unico e irripetibile.

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    Foja Zicolà
    16,50