In Trentino Alto Adige, territorio dalle caratteristiche uniche, le vallate e i pendii hanno qualcosa in comune: i vigneti che danno vita agli apprezzati vini trentini. Su un terreno estremamente variegato diverse sono le uve che sposano la fertile terra
Hai sempre voluto sapere tutto dell'Amarone della Valpolicella? In questo articolo scopriremo come si fa l'Amarone, dove viene prodotto l'Amarone, qual è il disciplinare dell'Amarone e molte altre curiosità riguardanti questo incredibile vino. Opulente, vigoroso, raffinato. Dono della Vallis polis cellae,
Il disciplinare del Prosecco è stato modificato e da oggi è possibile produrre il Prosecco DOC anche nella tipologia rosé. La modifica è arrivata il 20 maggio 2020 con l’approvazione all'unanimità della proposta di modifica del disciplinare di produzione da parte del