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Lugana

10,00

La storia del Lugana è strettamente intrecciata al Lago di Garda nella sua parte più meridionale, pervasa da brezze delicate ma costanti. I vigneti che crescono su terreni a poca distanza dalle sue rive, si nutrono di sostanze minerali che conferiscono all’uva Turbiana caratteristiche inconfondibili.
Il colore giallo paglierino del calice è accompagnato da profumi freschi di limone e di erbe aromatiche, come la salvia e la menta. Il sorso è pieno, avvolgente, bilanciato da un finale sapido.

“Wine Enthusiast 2018”
Concorso Internazionale - 88 Punti

Descrizione

Vitigno: Turbiana.
Zona di produzione: a sud del Lago di Garda, nella zona di Peschiera.
Composizione del suolo: depositi argillosi e ricchi di minerali.
Sistema di allevamento: guyot.
Vinificazione: macerazione a freddo delle uve, fermentazione e successivo affinamento in acciaio con lunga sosta sui lieviti.
Abbinamenti consigliati: spesso sorseggiato come aperitivo, è perfetto in abbinamento a cene a base di pesce, specie se d’acqua dolce, come il tradizionale lavarello del Garda o la trota.
Temperatura di servizio: 8-10 °C.

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