Egle

10,00

21 disponibili

Questo vino è autentica espressione del terroir dell’alta collina di Marano in Valpolicella Classica dove il suolo vulcanico e il clima fresco con intense escursioni termiche sono fattori naturali decisivi a esaltarne l’elegante personalità.
Il rubino nel calice è brillante e raffinato, le sue note olfattive sono fragranti come l’aria fresca delle colline da cui proviene e di quelle colline richiama i profumi: frutta rossa, susina, ciclamino, percorsi da una lieve nota balsamica.
Il sorso è accogliente, pur tuttavia vibrante e sapido, con una persistenza aromatica di rara eleganza.

 

“Top 100” La Guida ai Vini di Verona
2019/2020 - annata 2017
1° Concorso enologico di Civiltà del Bere “Wow! The Italian Wine Competition”
annata 2016 - Medaglia d’oro
Merum Selezione Vino 2019
annata 2017 - 2 Cuori
Guida Slow Wine 2016
annata 2012 - “Grande Vino”

Descrizione

Vitigni: Corvina, Corvinone e Rondinella.
Zona di produzione: alta collina della Valpolicella Classica, tra i 300 e i 500 metri di altitudine.
Composizione del suolo: depositi calcarei su rocce di origine vulcanica.
Sistema di allevamento: pergola veronese su terrazzamenti realizzati con i tradizionali muri a secco, le “marogne”.
Vinificazione: fermentazione sulle bucce in acciaio con frequenti delestage. Il vino matura in legni grandi.
Abbinamenti consigliati: è il vino che si vorrebbe trovare ogni giorno sulla propria tavola, per regalarci un sorso di piacere in accompagnamento al pasto.
Temperatura di servizio: 14-16 °C.

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