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Clè Riserva

€32,00

Esaurito

Su terreni ricchi di basalto e calcare, le uve di Chardonnay e Pinot Nero si fondono in sapiente equilibrio per creare uno spumante d’altura elegante e indimenticabile.
Il lungo riposo di 60 mesi sui lieviti, conferisce al Clè Riserva complessità e pienezza al naso, dove spiccano note floreali e delicati accenni di nocciola e pasticceria.
In bocca è consistente, sapido, di grande finezza ed eleganza.

  • + - Descrizione

    Vitigni: Chardonnay e Pinot Nero.
    Zona di produzione: Trentino Alto Adige.
    Composizione del suolo: terreni magri e basaltici ricchi di scheletro.
    Sistema di allevamento: tradizionale pergola trentina e guyot.
    Vinificazione: preparata la cuvée, in primavera si procede al tiraggio. Le bottiglie riposano sui lieviti per 60 mesi prima del degorgement. La scelta del dosaggio zero lo rende espressione autentica della montagna trentina.
    Abbinamenti consigliati: aperitivo raffinato, accompagna un intero pasto con eclettica eleganza, dolci esclusi.
    Temperatura di servizio: 6-8 °C.

  • + - Premi
    Mondial des Vins Extrêmes 2023
    annata 2016 - Medaglia d’oro
    TOP Hundred – ilGolosario 2024
    annata 2016 - Miglior spumante tra i top 100
  • + - Indicazioni per lo smaltimento dell’imballaggio
    Raccolta differenziata
    BOTTIGLIA GL71 Vetro
    CAPSULA C/ALU90 Alluminio e metallo
    GABBIETTA FE40 Alluminio e metallo
    Raccolta differenziata dedicata o raccolta differenziata per rifiuti organici
    SUGHERO FOR51 Sughero

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