Flum Terre di Plovia su Le Pagine del Vino
Giovanna Moldenhauer per conto di Le Pagine del Vino degusta il Flum Venezia Giulia IGT 2020 Albino Armani durante l’evento milanese in cui diciannove cantine top-quality del Friuli Venezia Giulia, con 8 ristoranti, hanno promosso il loro territorio.
Albino Armani con la sua tenuta a Sequals Valeriano nelle Grave Friulano. Il vino scelto è il Flum Venezia Giulia IGT 2020 da Chardonnay, Friulano e dal raro Sciaglin. Il nome è un omaggio al Tagliamento, grande fiume del Friuli. È un vino dorato e brillante, dai profumi complessi di fiori bianchi, come la rosa canina, e di frutta croccante, come la pera e la pesca a pasta bianca, per poi sfumare in note di spezie ed erbe aromatiche, miele, frutta secca caramellata. Il sorso è caldo, elegante, e rimanda di continuo agli aromi percepiti al naso. Chiude con una piacevole tensione finale e una lunga persistenza.
