LE NOSTRE PROPOSTE GASTRONOMICHE
Menù Campo Napoleone (min. 20 persone)
Tagliere di salumi e formaggi del Baldo e della Lessinia
con polenta di Storo grigliata - Strudel di mele del Trentino o Sanvigilini
di Garda - Caffé - 3 vini in abbinamento. Costo/persona: 20 Euro
Menù Foja Tonda (min. 20 persone)
Carpaccio di
carne salà cruda del Trentino, con olio extravergine d'oliva della Valpolicella - Pasta e fagioli alla veneta oppure tagliatelle fatte a mano con ragù di
coniglio - Tagliere di formaggi del Baldo e della Lessinia con patate in
cartoccio - Tagliere di salumi valligiani con polenta grigliata di Storo - Strudel di mele del Trentino o Sanvigilini del Garda - Caffè -
4 vini
in abbinamento.
Costo/persona: 28 Euro
Menù Corvara (min. 20 persone)
Polenta di Storo, funghi e formaggio Monte Veronese d'allevo di Sant'
Anna d' Alfaedo - Lesso con pearà alla veronese ed erbette di campo in
padella - Tagliere di formaggi del Baldo e della Lessinia - Strudel di
mele del Trentino o Sanvigilini del Garda - Caffè - 4 vini in abbinamento.
Costo/persona: 35 Euro
LE PROPOSTE GASTRONOMICHE (PDF)
|
